Der LaVita Buchtipp: "Essen ändert alles"

Wie einfach und gut gesund essen geht und was man schon durch kleine Veränderungen für sich und den Planten tun kann, zeigt Holger Stromberg in seinem neuen Ratgeber „Essen ändert alles”. Er muss es wissen: Holger Stromberg erarbeitete sich als jüngster Koch Deutschlands mit 23 Jahren den begehrten Michelin-Stern, war 10 Jahre lang Ernährungscoach und Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft und arbeitet heute als Koch, Consultant und Nutritionist. Auch im Buch: Ein Interview mit Eishockey-Legende und LaVita-Gründer Gerd Truntschka.

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